Sunnuntaiksi saatiin aika ihanaa auringon paistetta :) Ainakin Pirkanmaalle. Toivottaasti muuallakin, päästiin nauttimaan ennen kun alkaa ilmat kylmenemään urakalla!
Me nautiskeltiin sunnuntaina mustikkapiirakkaa, nams!
Olen varmaan kolme kertaa yrittänyt tehdä marjapiirakkaa, mutta aina on jäänyt joko taikina raa`aksi tai sisällys veltoksi... Nyt täytyi ikimuistaa tämä, koska vihdoinkin onnistuin, jes! :D
Enkä edes katsonut ohjeita, vaan ihan omasta päästä heittelin aineksia joukkoon. Tässä olivat omat ohjeeni (suurinpiirtein, koska mittaahan en käyttänyt):
Pohjalle:
Pakaste murotaikina (hehe)
Täytteeksi:
1 muna
1 prk kermaviiliä
1 prk vanilia rahkaa
"kulaus" sokeria :D eli ehkä n. 1dl??
sitten ½ rkl vaniliinisokeria ja leivinjauhetta, mutta en tiedä miksi laitoin niitä! Useimmissa leivontaohjeissa niitä on ja nyt tuli olo, että tähänkin niitä on tultava :D
Huomaatte varmasti, että en ole mikään kotiäidin alku ;)
Päälle sitten pakaste mustikoita.
Uunin laitoin muistaakseni 200 asteeseen ja annoin olla taikinan ensin yksin 5min ja lopulta täytteen kanssa 20min. Eli yhteensä 25min uunissa.
Vaikka tosiaankaan en tiennyt mitä olin tekemässä, niin hyvää tuli! Saimme herkku jälkkärin :)
Ja tottakai Malibu sai hiukan herkutella kermaviiliä ;)
Kyllä näytti maistuvan :D kovasti lipoi vielä kauan parrastaan pois pisaroita. Täytyyhän mamman kultaa hiukan hemmotella ;)
Nyt odotellaan ensi viikkoa ja kylmiä ilmoja, hui.
Lukemisiin! :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kaunein kiitos kommentistasi! :)